L'anis fait partie de la famille des OMBELLIFERES. C'est une plante originaire des pays méditerranéens et d'Egypte. Ses tiges sont creuses de 50 à 75 cm de hauteur. Ses fleurs blanchâtres renferment des fruits, ce sont des graines épicées, dures et un peu sucrées de 5mm. Sa récolte se fait en juillet et en août.
Provenance : Syrie

Ingrédients
Anis

Marque : Atelier Sapidus
Origine : Paris
Spécialités : Produits d'épicerie fine, coffrets cadeaux

Sapidus sélectionne et réunit les meilleurs artisans afin de proposer des produits et des coffrets gourmands d'une très grande qualité.

Aucune recette associée

UTILISATION : plats sucrés et salés, compotes, gâteaux, biscuits, salades, soupes, légumes, poissons, volailles.

SOIT 77.96 € / KG